Comment refroidir du chocolat fondu

Ou sinon vous pouvez

De Askim
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Afin de refroidir le chocolat fondu,

Vous avez plusieurs technique.

Tout d'abord la plus simple qui ne modifie pas la consistance de ce merveilleux chocolat =>

  • Mettez au frigidaire le chocolat fondu après l'avoir laisser légerement refroidis pendant 10 minutes *

La seconde technique est d'envelopper le bol de glace et de mettre 2 glacons dans le bol de chocolat.





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